РЕТРОСПЕКТИВА
- Пивоварня: Big Village Brewery
- Стиль пива: Английский барливайн
- Алкоголь: 9.5% ABV
- Горечь: 50 IBU
Барливайн в классической интерпретации: солод Maris Otter, английский дрожжевой штамм и охмеление EKG&Fuggle. Для максимальной аутентичности и создания глубокой карамельной структуры мы применили технику длительног кипячения сусла без использования специальных солодов.