Point of No Return
- Пивоварня: Rewort Brewery
- Стиль пива: Витвайн
- Алкоголь: 14.5% ABV
- Плотность: 34% OG
- Горечь: 24 IBU
Wheat Wine «Point Of No Return» .
Коллаборация с пивоварней Rock'n'Beer из Санкт Петербурга. В этой коллективной авторской интерпретации стиля wheat wine мы решили в буквальном смысле акцентировать винную составляющую этого сорта. Поэтому мы взяли за основу плотную пшенично-солодовую базу, сбродили её пивными дрожжами, которые затем отсепарировали и добавили на дображивание виноградный сок и винные дрожжи. Результат получился нескучный - плотное, сладкое и яркое пиво с богатым и сложным вкусом, включающим оттенки винности, сухофруктов и ярко выраженную сладость, за которой практически невозможно обнаружить высокое содержание алкоголя.
Коллаборация с пивоварней Rock'n'Beer из Санкт Петербурга. В этой коллективной авторской интерпретации стиля wheat wine мы решили в буквальном смысле акцентировать винную составляющую этого сорта. Поэтому мы взяли за основу плотную пшенично-солодовую базу, сбродили её пивными дрожжами, которые затем отсепарировали и добавили на дображивание виноградный сок и винные дрожжи. Результат получился нескучный - плотное, сладкое и яркое пиво с богатым и сложным вкусом, включающим оттенки винности, сухофруктов и ярко выраженную сладость, за которой практически невозможно обнаружить высокое содержание алкоголя.
- 3.89/5
- 15.05.2020
