Aurora Borealis

Этот сорт сварен специально к фестивалю Craft Event. Гозе приготовлено по методу «kettle souring» с добавлением кориандра и розовой гималайской соли. Чтобы придать нашему Гозе праздничный вид мы добавили в него цветки синего чая. Именно они дали такой интересный фиолетово-бордовый цвет нашему Гозе, похожий на северное сияние.
Получилось освежающее, искрящееся и классическое по вкусу Гозе!
Описание: тона кориандра, цветов, умеренная кислотность.