La Lobotomie Cérébral 2020
- Пивоварня: AF Brew
- Стиль пива: Двойной стаут
- Алкоголь: 15% ABV
- Плотность: 34% OG
- Горечь: 50 IBU
- BA: (Зрело в бочке (BA))
Новая Лоботомия 2020 была сварена летом прошлого года, и как это часто бывает с младенцами голубых кровей, была сразу титулована «герцогиней зефирной, кофейной, коньячной и прочая, и прочая, и прочая». За этим громким титулом стоят исключительно породистые натуральные компоненты — в первую очередь, американский маршмеллоу Rocky Mountain, мадагаскарская ваниль и сложносочиненный кофе от династического адюльтера с The Welder Catherine — Эфиопия, ферментированная в бурбоновых бочках от Lobotomy³ 2019 года выпуска.
А источник франкофонного названия La Lobotomie Cérébral и общего революсьонного антуража — двадцать пять 300-литровых бочек из-под матерых французских коньяков, которые как известно любому сомелье, изготавливаются из ценных пород дуба, произрастающего только в двух регионах Франции — Тронсе и Лимузен, и сопутствующая этому антуражу беспрецедентная крепость.