Полый рыцарь / Hollow Knight
- Пивоварня: Чаща (Thicket Brewery)
- Стиль пива: Английский портер
- Алкоголь: 7% ABV
- Горечь: 40 IBU
Так как до сих пор доподлинно не установлено (вплоть до цветности, используемых дрожжевых штаммов и плотности) какими именно были классические портеры старой Англии, наша версия не претендует ни на традиционность, ни на историчность. Зато "Полый Рыцарь" решительно стоит на праве быть замечательно сбалансированным тёмным элем новой волны, который не оставит в равнодушных не любителей более спокойных сортов старого света, ни почетателей насыщенного плотного пива.