Шепот гиганта / Giant's whisper
- Пивоварня: Чаща (Thicket Brewery)
- Стиль пива в Untappd: Scottish Ale
- Алкоголь: 6.5% ABV
Вересковый эль является одним из самых древних (ок. 3000 лет до нашей эры) задокументированных напитков брожения; родина продукта затерялась где-то между Шотландией и Ирландией. Впервые упоминался ещё греками и римлянами, в путевых заметках про пиктов, бритов и каледонцев. У этих народностей вереск был, буквально, основой пивной засыпи, хотя тогда пивом это было условным. Рецепты "вересковых живительных эликсиров" пикты хранили до гроба, туда же с собой зачастую и забирали. Этот рецепт –– многослойное сочленение древних (и не очень) пивоваренных традиций: от Неолита, через Средневековье, до наших дней.
Ожидай сильного "тёплого" вкуса, разнотравного аромата, щёпоти дыма в послевкусии и предзакатной цветности на просвет.
Ожидай сильного "тёплого" вкуса, разнотравного аромата, щёпоти дыма в послевкусии и предзакатной цветности на просвет.