18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Войти
Логин:
Пароль:
Обложка пива И?БАШэль!
  • 1
  • 3.42/5
  • 10.09.2017
625
Отзывы
beer_ataevw
19.08.2019
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы.

Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.

Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀

«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!

Фото от пива beer_ataevw