Russian Imperial Stout

Наша вариация на тему RUSSIAN IMPERIAL STOUT, представляет собой купаж выдержанного год в дубовой бочке и "молодого" стаута с добавлением копчёного на торфе солода, whiskey malt. В результате эксперимента мы получили в меру сухой стаут с чётко выраженными тонами выдержки и лёгкой ноткой креозота. Солодовая база встречает мягкими кофейно-шоколадными тонами и остаётся в длительном послевкусии поджаренного зерна.