Вишневая девятка (cherry Nine)

OG/ABV/IBU
19,0%/9,0%/15
Крепкий и сухой эль в бельгийском стиле с добавлением вишневого пюре и копченых вишневых косточек вымоченных в бурбоне Jim Beam. Охмеление: Northern Brewer, Hersbrucker.
Сложный бельгийский эль с преобладающими пряными эфирами и умеренной карбонизацией. В запахе сушеная вишня и изюм, сухой профиль, во вкусе терпкость от вишневой косточки и темный сахар. В послевкусии обжигающий бурбон и ноты темных фруктов.