Русский ESB

Одна из самых главных составляющих правильного биттера – солод. Для этого ESB мы использовали, пожалуй, самый правильный солод - Maris Otter. Этот солод очень уважают любители пива за особую ореховую ноту во вкусе, а пивовары за то, что пиво, сваренное на нём, быстрее осветляется. Несмотря на то, что солод Maris Otter очень хорош для пива, на промышленной основе его применяют преимущественно пивовары из Соединенного Королевства, и, в частности, модные пивовары Brewdog.