Villabajo (Виллабаджо)

Первый кирпичик этой коллаборации был заложен еще в декабре 2019-го. Тогда мы готовились к новому, 2020 году, и еще не знали, что нас ждет в следующие 5 месяцев. С тех пор случилось многое. Наша кислая база прошла 2 этапа выморозки под надзором мастеров этого дела из Gas Brew, несколько промежуточных дегустаций и ждала своей дальнейшей судьбы. В течение нескольких месяцев мы долго и подробно подбирали варианты пюре, которое могло бы придать ей новую грань восприятия. И, кажется, у нас это получилось.
Встречайте наш новый сорт – томатный фрозен-смузи-сауэр “Виллабаджо” без добавления соли. Советуем вам быть осторожными и при снятии пробы воспользоваться небольшой тарой. Например, рюмкой. Между собой мы в шутку называем это «томатный шот».