MOSTARDA

"Слышали о мостарде? Это знаменитый соус из сладких фруктов и пряной горчицы, зародившийся в далекой глубинке Северной Италии. Полупрозрачный, цвета июльского солнца, с ароматными фруктами и покалывающей язык остротой – то, что нужно в холодный зимний вечер. Но еще лучше – смешать мостарду с томатным гозе. Итальянский соус из крепких сочных груш, в сочетании с красными помидорами и легкой жгучестью горчичных зерен: вкусовое открытие, для которого сложно найти описание – нужно пробовать! "