Banana Trip
- Пивоварня: Selfmade Brewery
- Стиль пива: Двойной IPA
- Алкоголь: 9.4% ABV
- Горечь: 64 IBU
Долгожданный Banana Trip - это путешествие в неизведанные области пивоварения, не отмеченные на стилистических картах. Наш экспедиционный корпус, состоящий из 9 пивоварен прошёл долгий путь между пиками DIPA и TIPA, прорубился через бурно растущие вермонтские заросли, прошёл по ущелью вайценбоков и оказался на затерянном между ними плато, где особый микроклимат позволяет увидеть сочные хмелевые шишки, переплетенные с ягодами банана. В новой версии мы немного изменили охмеление, добавив хмель Jarrylo, который в сочетании с Amarillo и El Dorado дает аромат банана, дыни и немного тропических фруктов. Банан, добавленный на затирание и дображивание, кроме своего аромата добавил во вкус сладости и вязкости, к которым присоединяется оттенок песочного печенья за счет пшеницы. В послевкусии вяленый банан и легкая хмелевая горечь. Готовьте свои чемоданы и корковые шлемы, экспедиция начинается.