Griffin Bastion
- Пивоварня: Selfmade Brewery
- Стиль пива в Untappd: IPA — Cold
- Алкоголь: 7.7% ABV
- Горечь: 46 IBU
Cold IPA - это новое прочтения направления IPL, которое ставит своей целью максимизировать вкус солода и хмеля с минимальным влиянием брожения на их трансформацию за счёт лагерных дрожжей. Для этого мы выбрали хмеля из Нового света, как более спокойные и нетривиальные. Выраженная горечь балансирует леденцовую сладость светлых карамельных солодов, сочетаясь с цветочно-травяными ароматами хмелей Ella и Waimea с легкими тонами хвои, цитрусов и фруктов (для каждого своих). Ах да, не забудьте, что с грифоном не стоит сражаться в одиночку из-за ответного удара.