Eternal Spring
- Пивоварня: Victory Art Brew
- Стиль пива: Грюйт
- Алкоголь: 5.5% ABV
- Горечь: 30 IBU
Представляем Вашему вниманию весьма необычный эль, сваренный в смешанном стиле - грюйт + американский пэйл эль. Особенность этого эля состоит в том, что мы отфильтровали сусло через еловый лапник, а во время кипячения добавили "грюйт-смесь", состоящую из листьев мяты, толчёных ягод можжевельника и японского зелёного чая, сдобрив всё это американским хмелем Simcoe. На сухое охмеление мы использовали побеги можжевельника вместе с тем же хмелем Simcoe. "Eternal Spring" представляет собой необычный освежающий эль светло-золотистого цвета, обладающий сильным ягодно-хвойным ароматом с мягкими оттенками мяты, умеренно горьким вкусом, с выраженными нотками хвои и смолы в послевкусии.