Lime-o-nado
- Пивоварня: Zavod
- Стиль пива: Берлинер-вайссе
- Алкоголь: 4.6% ABV
- Горечь: 7 IBU
В приготовлении пива данного типа принимают участие два вида дрожжей, классические пивные – saccharomyces cerevisiae и кисломолочные – lactobacillus. Последние и дают характерную для этого пива кислинку. Дополнительную вкусовую основу создают плоды лайма – их мякоть, сок и цедра, которые мы задаем на финальном этапе готовки этот сорта.