Немецкий ляйхтбир
German Leichtbier
- Другие названия и аббревиатуры: Немецкое светлое пиво
- Алкоголь по объему (ABV) : 2.4 - 3.6 %
- Начальная плотность (IOG): 1.026 - 1.034
- Конечная плотность (UOG): 1.006 - 1.010
- Горечь (IBU): 15 - 28
- Цвет (SRM): 2 - 5
- BJCP
Еще одна разновидность светлого лагера — немецкое легкое пиво с низким показателем калорийности, но с достаточно ощутимым вкусом хмеля. В аромате этого пива преобладают нотки трав и цветов, а также пряностей и выпечки. Особенно ярко во вкусе и аромате чувствуются солод и хмель, остальные характеристики идут фоном. Вкус солодовый, с легкой горчинкой. Ляйхтбир — это по-настоящему диетическое пиво.