Светлый эль

Светлый эль — это пиво сваренное из светлого солода. Само по себе название «светлый эль» очень обширно. Оно включает в себя довольно большую подгруппу стилей со своими уникальными характеристиками. Особенностями всех этих «подвидов» является бледный цвет, и/или региональная изюминка, и/или отчетливая хмелевая основа, и/или сезонность готовки пива. В последнее время в копилку подвидов светлых элей постоянного добавляются новые дочерние типы, которые имеют свои яркие исключительные черты, но, к сожалению, не все входят в классификацию BJCP (Beer Judge Certification Program).