Saison
- Другие названия и аббревиатуры: Сезонное пиво, Бьер-де-гард
- Алкоголь по объему (ABV) : 3.5 - 9.5 %
- Начальная плотность (IOG): 1.048 - 1.065
- Конечная плотность (UOG): 1.002 - 1.008
- Горечь (IBU): 20 - 35
- Цвет (SRM): 5 - 22
- BJCP
Это сезонное, летнее, бельгийское пиво, отсюда и название — сэзон (фр. Saison). Производится в Валлонии (Бельгия). Освежающий и питкий, слегка горький и по-бельгийскому крепкий (крепость может варьироваться от 3.5 до 9.5 %). Карбонизация от средней до высокой. Послевкусие сухое. Главной отличительной особенностью стиля является хорошая выброженность, сухое послевкусие и достаточно высокая карбонизация. Характер у пива в основном дрожжевой, солод и хмель проявляются по разному в зависимости от тона пива (в светлом преобладает хмель, в темном - солод).
![Паранойя [Raspberry]](https://475024.selcdn.ru/eatbeer/iblock/fc4/fc4deba4072bc323c4c2747adf45d799/6931227b346414b24f0bbd05526e204f.jpeg)
