Ether [Passion Fruit]

Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀

Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...