ORANGE DALE
- Пивоварня: GUSI
- Стиль пива: IPA в стиле Новой Англии
- Алкоголь: 6.3% ABV
- Горечь: 30 IBU
Фруктовый IPA с апельсинами, который мы уже варили год назад. Мы не скрываем, что всегда развиваем наше пиво. Единственная цель - тонко настроить апельсинового любимца, сделав его еще лучше. В этот раз мы использовали специальные вермонтские дрожжи, еще больше хмеля на тройном охмеление Citra, Mosaic, Simcoe и 100 кг отборных апельсинов. Сдержанная горечь усиливает питкость и позволяет проявиться сложности хмелевого характера. В итоге, получился IPA с удивительно мягким, но при этом полным и сочным апельсиновым вкусом и ароматом.