Pure Zeal (2020)

Светлый, без лишней горечи IPA: только светлый солод и свежий хмель Amarillo, Sabro и Citra на холодном охмелении. Аромат фруктово-хвойный, с пряными и цитрусовыми нотами. Горечь яркая, но мягкая и сбалансированная солодовым телом. «Тех, кто принимает сомнительную теорию за аксиому жизни и делает из нее самоцель, принято называть фанатиками. Иногда признанные безумцами оказываются правы в своих убеждениях, но чаще они несут за собой хаос. Фанатизм всегда опасен, особенно чистый, без примеси домыслов и сомнений. Этот сорт IPA в американской вариации, сухо охмеленный Amarillo, Sabro и Citra максимально прямолинеен и нетерпим. Тот самый IPA в лучшем его исполнении — горький, фруктовый и умеренно мягкий, так что если вы решите его выпить, сделайте это без колебаний и пауз».