West Coast Vs. East Coast

Война побережий в свое время вошла в культурную историю США XX века. А в пивоваренную историю врывается сражение "старого доброго" West Coast IPA и мутных пришельцев с Востока. Пивмастерия 17м и Mager Brewery "помирили" два стиля. Типичную хмелевую задачу для Западного (Warrior, Chinook и Smcoe) IPA мы смягчили дрожжами для New England, на сухое охмеление пошли Idaho7, VicSecret и Chinook, а потом пропустили все через тонкой фильтр. Результат? Ароматика New England при прозрачности и чистоте "старого доброго iPA с Западного Побережья". Хвойные и экзотические нотки, 75 IBU проохдит незаметно, а в голову лезут слова о том, что такой мир лучше любой войны побережий.