Evolve! Morph 1
- Пивоварня: Selfmade Brewery
- Стиль пива: IPA в стиле Новой Англии
- Алкоголь: 6.2% ABV
- Горечь: 50 IBU
Эволюция идет медленно, виды появляются не сразу, а постепенно адаптируются и меняются, развиваясь в новые формы. При этом различия соседних видов зачастую минимальны, а результат непредсказуем. Вдохновляясь естественными процессами (и немного зергами), мы решили создать сорт, который будет постепенно меняться от варки к варке. В данном сорте мы использовали Simpsons Extra Pale, на сухое охмеление были использованы хмели Idaho 7 и Equanot, а также дрожжи штамма London Fog от White Labs. Как далеко зайдет эволюция?