Milky Quake
- Пивоварня: Wooden Beard Brewery
- Стиль пива: Молочный IPA
- Алкоголь: 5% ABV
Что может быть прекраснее холодного молочного коктейля летом? А, если он ещё с клубникой, киви и мятой? Это Фанки-Лето! Первопроходцами этого стиля были американцы Tired Hands и шведы из Omnipollo. Пиво молочно-фруктового цвета сварено с добавлением овсяных хлопьев и лактозы, а на дображивание добавлены пюре клубники, киви и мятный сироп. На Dry Hop использовали хмель Vic Secret , Waiti, Mosaic.Рекомендуемая подача при 8-10*С. Милкшейк прекрасно сочетается с мороженным, свежими фруктами и легкими салатами.