Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )
Array ( [9264] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23800 [NAME] => Саша Грей... Давно хотел... В общем, мне понравилось все. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23800 [DATE] => 29.09.2021 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Кто не знает Сашу Грей? Вот я долго думал, а откуда все ее знают, парни то понятно, но вот девчонки? Ходит слух, что девчонки в большинстве своём порно не смотрят. А тут все такие «О, пиво с Сашей Грей!». Да, конечно, я шучу. Все смотрят порно)))
Этикетка — зачёт, правда скептики и всякие странные людишки сразу будут думать: «А Саша Грей в курсе, что пивоварня на ее имени зарабатывает?» А тут ребята не придраться, да написано Sasha, но ни слова о Грей) А так это просто девушка, похожая на порнозвезду... вы сами все додумали уже) Отвалите, короче, зануды, классная она... в смысле этикетка, да и Саша. Ладно, нюхаем и наслаждаемся ароматом — освежающий, уверенный, фруктовый. Грейпфрут, лайм и солод. Запах отличный, от запаха сразу появляется желание... Да что ж такое, не сосредоточиться! Вкус. Идеальный, все в меру, это пиво знает своё дело и делает его хорошо. Грейпфрут я не люблю, но тут он не горчит, тут от этого фрукта кайфуешь, сладости и кислоты в меру. Все отлично балансирует. Тело... ну что тут скажешь, не зря она в порно. В общем, от этого пива мощный стояк) Советую попробовать, как бы пОшло это не звучало. Отличный грейпфрут, рекомендую. Ну а если не найдёте пиво, то PornoHub в помощь))) [PICTURE] => ) ) [12616] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 23040 [NAME] => Da Pes LiS с вами [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=23040 [DATE] => 24.11.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, пришло время жахнуть Lis Da Pes (или Pes Da Lis, можно по-русски, можно по-английски, можно слитно, можно даже матом — кому как больше нравится) от коллаба LiS brew и АПБ. «Lis Da Pes» — это всего лишь лисица и собака! Но если вам все-таки нравится варьировать названия или искать подвох, то фак вам в руки. ⠀
Самое обидное лично для меня то, что очень мало мнений об этом пиве от «не блогеров». А хотелось бы понять и узнать, как это пиво зашло простому обывателю и любителю пенного. По тем нескольким высказываниям, что я слышал лично, читал в Инстаграм и тапке — пиво всем понравилось и зашло. ⠀
Кстати, я вместе с другими блогерами из ассоциации принимал участие в варке этого пива. Было очень круто! Спасибо! И пусть вклад каждого был незначительным, факт остается фактом. Видел все изнутри. Тот, кто следит за моими постами, наверняка видел прямые эфиры, а также фото и видео с варки.
Столько хотелось бы написать про это пиво и про его славу. Но я напишу лишь только свое скромное мнение. Этикетка. Этикетка отстой! Да, ребята из ассоциации молодцы, что сами все рисовали и проектировали, но по сравнению с другими бомбическими этикетками LiS’а, это просто... Нет слов... Я бы не взял пиво с подобной этикеткой, меня бы не завлекло. Аромат. Тут все просто (просто поставить оценку): отличный, сильный, яркий и очень приятный аромат персиков, пшенички и солода (немного). Вкус. Вкус легкий, в меру сладкий, с легкой соленостью (кстати, во время варки соль в один из чанов сыпал я), слегка кисленький, очень приятный и насыщенный. При варке использовался персиковый концентрат. Все пишут про химию. Я не обнаружил и не видел при варке. Послевкусие легкое, персиковое, приятное. Я считаю, что по вкусу и аромату это пиво получилось классным и интересным! Реклама это или нет? Da Pes LiS с вами, мне понравилось пиво, правда, нет тут рекламы! Обязательно попробуйте и напишите свое мнение.
[PICTURE] => https://475024.selcdn.ru/eatbeer/resize_cache/21976/2e7fb5fb2ab1ebdd663145ea3b6c2c2e/iblock/7f2/7f2ca591bd5e92f6e0f72cff0028fbcb/53e495ad0d638be61bd254d76008cf56.jpg ) [1] => Array ( [ID] => 12617 [NAME] => Milky Peach Gose от Lis Brew и Beerbloggersrussia [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12617 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => borgirbeerblog [DETAIL_TEXT] =>Итак, с радостью открываю заранее охлаждённый экземпляр — молочный персиковый гозе. Запах уже нравится, напомнил как раз персиковый можитель (молочно-соковый напиток). Вкус. Вкус — огонь! Пожалуй, это один из лучших сортов от лиса. Как по мне, идеальный баланс персика, соли и кислинки. Возможно, чутка бы молочка побольше, и был бы идеальный милк персик гозе. Все, что заявлено в описании, присутствует. Пожалуй, надо заказать себе ещё, пока есть! Ребята, вы — молодцы! Отличное начало!
P.s. вы не думайте, что отзыв хороший потому, что его варили мои коллеги. Если бы было г*****, то я так бы и написал.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/6da/300_300_1/6da36dd3746491d389b58abe0f6240c9.jpg ) ) [22710] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 22713 [NAME] => Сегодня поеду на Mercedes-Benz 500Е [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=22713 [DATE] => 09.10.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Сегодня у меня в руке пиво от молодой питерской пивоварни Brew Garage 78 @brew.garage.78 . Чем же отличается данная пивоварня от многих других помимо того, что они варят крафтовое пиво? А тем, что на этикетках у ребят, как на вкладышах жвачки турбо, только машины))) У каждого стиля пива своя этикетка со своей тачкой.
Сегодня мне достался Mercedes-Benz 500Е, пшеничка нефильтрованная — Spinning Top. Ну что, заводим и погнали. Если честно, особо о пивоварне ничего не знаю. Надо будет списаться с ребятами и взять интервью. А пока быстренько пробегусь по самому пиву. Быстренько потому, что это классический дрожжевой пшеничной эль без неприятных неожиданностей, но и каких-то выдающихся свершений.
Этикетка. Понятное дело — зачет! Но хотелось бы еще круче, что ли: может с какой-то перфорацией, выпукляшками и прочим. Думаю, смотрелось бы вообще круто. Но идея классная — молодцы. Аромат. Уверенно насыщенный дрожжевой аромат с солодовым оттенком. В аромате есть немного сладости и пряностей, чутка... Вдалеке... Вкус. Освежающий легкий и мягкий. Тело слегка бархатистое и округлое. Карбонизация средняя, как и положено пшеничному пиву. Пена красивая, достаточно стойкая. Сам вкус и послевкусие не сильно сладкие, но и не кислят. В послевкусие пшеничка, хлеб и солод. Ровное, обыкновенное пиво. Пиво досталось мне бесплатно, поэтому сколько оно стоит я не в курсе; если пробовали и покупали, то напишите че по чем в комментариях. Если пиво стоит не дороже 150 рублей, то вполне себе ничего, можно брать и наслаждаться пшеничными красками. Ну а если дороже... то сомнительное удовольствие, дороговато для него. В целом — неплохо, пробуйте. А я постараюсь найти еще пива от этих ребят и рассказать вам. Если не ошибаюсь, у них пока 6 машин в гараже.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0dc/300_300_1/0dc2af366b8d60e4db17eab9415125e1.jpg ) ) [13885] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 21286 [NAME] => Все уловили связь названия пива с известной в музыкальном мире личностью? [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=21286 [DATE] => 19.08.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] => Цвет пива мне показался необычным, прозрачный и золотистый, для DIPA редкость. Белая пена, стойкая, обильная. В аромате ананас, дынька и грейпфрут звучат в унисон с хмелем, легким солодом и хвоей. Аромат яркий и мощный. Очень приятно. Старая гвардия в лице Citra и Galaxy делают вкус мощным и насыщенным. Во вкусе также можно распознать ананас, дыню, цитрусовые и продолжительную горечь хмеля. Мощь пива не даёт возможности сомневаться в его крепости. Послевкусие умеренно-долгое, освежающее и в то же время сухое, с затихающей горечью хвои/хмеля. Пиво кажется легким и питким, и выглядит также. Кажется, что все в нем просто, но только начинаешь вслушиваться/пробовать, то ахереваешь от аранжировки, подачи и в целом от композиции. Очень зачетная DIPA, непременно советую любителям охмеленного рока! [PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d51/300_300_1/d51467fbba80864d67ad3672ae0bb3db.jpg ) ) [11254] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 20758 [NAME] => Это как гладить миленького котенка [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=20758 [DATE] => 03.07.2020 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Все очень хорошо отзываются о кисляках от FFF, так что я даже как-то уверен в этом тигре. Аромат. Манго. Четко и ярко ощущаются тропические фрукты и легкий солод. Кстати, перед употреблением не был в курсе, что пиво с перцем) Не посмотрел и не прочитал, хотелось полной интриги). Вкус впечатлил, сначала легкий, сладковатый и приятный манго, немного мягкой пшенички и солод. В середине вкус открывается и становится более полнотелым, появляется кислинка и легкая перечная нотка. К концу глотка перец открывается, мягкий и легкий манго уходит на второй план. Если абстрактно сравнивать, то это как гладить миленького котенка который урчит и урчит, а потом херак, как вцепиться сука в руку и задними лапами будет царапать, вгрызаясь зубами) Короче, вкус очень интересный, в основе манго, кислинка цитрусовых, немного соли и перец. Нельзя не сказать, что перец в послевкусии жгучий, но мягкий, такое чувство, что коготки еще не сильно отросли. Отличный тропический кисляк, который зайдет любителям острого и не очень))) Советую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/794/300_300_1/7946437dcbc3e2660d4ec67b98a953f2.jpg ) ) [13999] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 14007 [NAME] => И правда — Дивная [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=14007 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Этикетка креативная, красивая и привлекающая внимание: ангелы с селфипалками снимают льдины. Вот как такое можно придумать? Круть! Аромат. Приятный, мягкий, солодый и крепкий. Чувствуются фруктовые эфиры и карамельная сладость. Очень приятный аромат. Прям ух. Вкус. Вот тут все сложно и многогранно, как льдина. Очень богатый и насыщенный вкус. Внутри карамель, мягкая крепость и немного шоколада, мягкая горечь алкоголя. Хмеля вообще нет: ни в аромате, ни во вкусе. Послевкусие бархатное и фруктовое (печеные сливы или печеные персики). Такое чувство, что пиво слегка горячее, хотя холодное). Чувствуется алкоголь, но очень размеренный и сладковатый. Пиво полнотелое, ровное. Баланс идеальный. Это лучшее, что я пробовал в последнее время из крепкого. Пиво запоминается и отлично греет. Зимой это будет просто бомба! Найду, возьму еще раз и подниму оценку! Супер! Советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/849/300_300_1/8496939cbdbc3244488da7cde06e87b5.jpg ) ) [13973] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13984 [NAME] => Сезонный (зимний) эль [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13984 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Это темный американский сезонный (зимний) эль с достаточно высокой крепостью и с добавлением гранатового сока. Ммм... В аромате четко уловим хмельной запах с горчинкой, а также слегка пахнет гранатом и цитрусовыми (сладковатый аромат, сиропный). Аромат приятный, уверенный. Этикетка яркая и привлекающая внимание. Гуд. Пальмы в снегу, кстати, отлично подходят к стилю и дают свою ассоциацию пиву. Пиво согревающее, зимнее, но в тоже время яркое и немного экзотическое за счет легкой сладости гранатового сока. Вкус очень приятный. Пьется пиво легко, несмотря на значительную горечь хмеля и уверенную плотность 20%. Послевкусие средне-длинное, сладковатое, с хмельным фоном. Отличное сочетание! Согласен с тем, что пиво идеально в зимние вечера, но мне зашло и в летний прохладный питерский вечерок. Непременно советую попробовать. Интересное пиво.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/564/300_300_1/564ff3aa9338d7e96cab10654335f519.jpg ) ) [13971] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13972 [NAME] => Барракуда — чистый ГОЗЕ [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13972 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Хорошее пиво можно найти не только у крупных пивоварен с сотнями сортов, но и у маленьких, только появившихся пивоварен с 3-мя — 4-мя сортами пива. Да, тут нет ничего сверхестественного и все сорта без изысков, но в этом и кайф: ровные и уверенные представители стилей.
Кислый эль из пшеничного и ячменного солода. В аромате свежесть, солод, хмель и легкий кориандр. Аромат хороший и ровный. Вкус не уступает аромату, тут любой по аромату поймет, что сейчас будет пить. Вкус мягкий и, в тоже время, кислый. Скулы не сводит, тело ровное. Во вкусе есть небольшие отголоски яблока в фоне. Послевкусие кислое, может, с легкой солоноватостью. Длительность послевкусия средняя и не доставляет дискомфорта. Ощущение во рту: слегка суховато. Пить пиво приятно от глотка к глотку) Советую это гозе без лишних примесей. Хорошо подойдет тем, кто только начинает увлекаться гозе.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b3c/300_300_1/b3c889a99b622f17b9420569095643e1.jpg ) ) [13957] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13963 [NAME] => Craft Depot Fest прошел, а воспоминания остались [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13963 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Cорян парни, но этикетка не особо. Я за яркие кричащие этикетки, а тут как-то так себе. Я, увидев такую этикетку в магазине, скорей всего не замечу пиво вообще... Ну, хватит разглядывать банку, выдергиваем чеку. Сразу после открытия наружу вырывается приятный уверенный цитрусовый аромат. Запах хорош. Так что эту гранату бросать не будем, пока не выпьем ее содержимое. И, кстати, скажу прямо: вкус достойный. Горчинка хмеля немного смутила в послевкусии, видимо из-за грейпфрута (не люблю этот фрукт). Грейпфрут чувствуется хорошо, особенно в середине глотка... плюс карамель мне показалась в конце... В целом, достойная и хорошо охмеленая IPA. Любителям цитрусовых привкусов должно зайти. Советую попробовать и сформировать свое мнение.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c73/300_300_1/c7302b69e9af17a2865d6e681d6d323e.jpg ) ) [13318] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13956 [NAME] => APA с черепом... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13956 [DATE] => 27.11.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ребята сделали правильно: небольшая цена и отличная, привлекательная этикетка! Итак, сегодня у меня APA с черепом индейца на обложке. Ну, всем понятно, что APA - это American Pale Ale... Америка... А кто коренной житель Америки? Правильно, индейцы! Пабам... вот поэтому и череп именно индейца. Частенько, кстати, можно встретить их на обложках...
Аромат. Аромат средний с легкой хмельной горчинкой и хвоей, в целом, не противный. Вкус. Вкус посредственный и, если бы пиво было не охлаждено, вероятнее всего было бы противным, а так вполне средненько. Хмель ощутим, не сильный, но все же присутствует. Послевкусие тоже имеет хмельные оттенки, но чего-то не хватает, а, возможно, что солод просто перекрывает хмель. Ждал от APA более интересного, насыщенного вкуса и аромата, при том, что при варке использовались три, способствовавших этому, вида хмеля (Cascade, Citra и Chinook). Тело вроде ровное, но вот баланс шаткий, перепады то в сторону легкой сладости солода, то в горечь хмеля — это хорошо заметно в послевкусии. В целом, нормально.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/dee/300_300_1/dee1436411d402cd0ef802698ecc24f1.jpg ) ) [9789] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13406 [NAME] => Я брать больше не буду... [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13406 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Ну что уж тут поделать... Я попробовал и баночку, и бутылочку этой новинки. Мне не зашло. Аромат. Средний, достаточно яркий, хмель и солод идут вместе с травянистостью в фоне. Пиво пахнет дешевизной и чаем. Аромат из банки показался менее насыщенным и более металическим. Пена пышная. Вкус. А вот тут как-то очень просто и водянисто. Пиво питкое, легкое и безвкусное. Лишь только хмель с травой придают ему небольшое послевкусие и горечь. Тело водянистое. Баланс не постоянный, пиво кидает из стороны в сторону, то горчит хмель, то сладкий солод. Послевкусие быстрое и не запоминающееся. Почему то ждал большего... Эх... Я брать больше не буду и, соответственно, не советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/5f0/300_300_1/5f08853d4306dde05e1ec11b896c40b8.jpg ) ) [13339] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13405 [NAME] => IPA за 50 рублей [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13405 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Эта этикетка выполнена в рамках бренда Жигули, чтобы пьяненький не перепутал и взял то, что надо. Короче, этикетка, как и у всего массовика, ни о чем. Аромат средне-охлаждённого и свежего пива хмельной, с легкой цитрусовостью, немного сладости в фоне. Иногда аромат бывает явно резко хмельной, с откровенной горчинкой. Пиво не воняет, если его нормально хранили, готовили и не подогревали у батареи. Это пиво имеет нормальный хмельной запах. Пена умеренная. Вкус. Средний, с явным охмелением. Иногда хмель во вкусе выделен чуть сильнее, а иногда менее, но IPA-вский характер есть. Послевкусие умеренное, легкая горчинка и привкус железной банки. Также в послевкусии немного мыльца, но это от раза к разу. В целом, неплохо, но от трёх банок на утро болит голова. Я периодически беру это пиво, пока не испортилось и не надоело. А вы решайте сами, ведь это всего лишь моё мнение. ⠀
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/b61/300_300_1/b6136544837f897724c40bda57b7fd43.jpg ) ) [13964] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13333 [NAME] => «Не перетягивает одеяло на себя»... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13333 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Крутая этикетка с тиснением, которую очень приятно держать в руках. Аромат пива яркий, насыщенный, освежающий и, естественно, имбирный. Имбирь в аромате не «перетягивает одеяло на себя», а спокойно лежит на отдельной кровати. Имбирь аккуратно намекает на оригинальный вкус пива. Вкус легкий, с небольшой сладостью от солода и легкой горчинкой от хмеля. Пиво достаточно питкое и мягкое. Во вкусе отчетливо чувствуется имбирь, который становиться ярким и насыщенным в послевкусии (в общей концепции пива смотрится насыщено, а не выпирает и не забирает на себя весь вкус пива). Пиво сделано очень умело: тело ровное, без перегибов. Баланс отличный. Барракуда классически делает свое пиво, без излишеств, чем и берет! Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/86e/300_300_1/86ef081b7506bb93de8daa03780eacc4.jpg ) ) [13331] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13332 [NAME] => Пиво по пиву «Кавказская пленница» [BR_RATING] => Отрицательная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13332 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Привет.
«Идите, идите. Мы Вас вылечим. Алкоголики — это наш профиль» (c)
Сегодня у меня в руках пиво с кадром из фильма «Кавказская пленница» на этикетке. Если кто не смотрел, то это, конечно, печаль и фейл... ну, а кто смотрел, наверняка сразу узнал Георгия Вицина в роли труса на дороге в знаменитой позе. Фильм очень хороший, его наверняка цитировал каждый. Вот и пивоварня Райт @rightbeerspb своеобразно цитирует данную картину, поместив кадр на этикетке. Я всегда хорошо отношусь к интересным этикеткам, особенно когда идёт отсыл к известным личностям, событиям и прочему. «Короче, Склифосовский!»(с) — этикетка мне очень зашла. Хотя и кто-то скажет, что ребята решили нажиться за счёт старого фильма... Бред! ⠀К пиву. Аромат легкий, солодовый, средний, с небольшой карамельной основой. В запахе чувствуется металл, что не очень приятно, видимо от котла. Вкус. К сожалению, вкус средний. Ожидал большего. Обыкновенный, кисловатый и сладковатый, водянистый. В целом очень посредственная пшеничка. Хмель очень легкий, еле уловимый. Солод поярче, придаёт небольшую сладость пиву. Пшеницы во вкусе мало. Легкая горчинка в послевкусии и ещё кислит слегка. Тело водянистое. Пиво радует тем, что отличается от предыдущего пива, но, к сожалению, невкусно. Привкус пива остаётся достаточно долго во рту. Мне пиво не понравилось, но оно наверняка найдёт своего потребителя.
— Бамбарбия! Кергуду. ― Что он сказал? ― Он говорит, что если Вы откажитесь — они Вас зарежут. Шутка. (с)
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/609/300_300_1/609c5ac06bd0013ee61d49518dd7aad3.jpg ) ) [6137] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13330 [NAME] => Миленький котик от пивоварни Der Kater... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13330 [DATE] => 23.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Да, классные этикетки, я как истинный любитель пива и кошаков считаю, что ребята грамотно подходят к маркетинговой компании своей продукции. Бутылка с таким милым котёнком как этот зайдёт очень хорошо девчонкам, а когда они поймут, что под этикеткой фруктовое пиво, то на все 100% зайдёт. А парням по большей части пофиг, что пить (очередная глупая шутка)... Короче, этикетки Der Kater хорошие, как по мне. ⠀
Аромат отличный: вишневый и слегка карамельный. Запах сразу располагает к фруктовому пиву, его хочется пить. Аромат сладковатый, что говорит о том, что пиво не будет кислить и горчить. Вкус, как и сказал, не кислый и не горчит. Сладость у пива средняя, что весьма радует летом. Пиво питкое, с легкой бархатистостью. Послевкусие мягкое и довольно быстрое, что немного расстраивает, так как хочется, чтобы именно вишенка подержалась подольше... в послевкусии карамель и лёгкие солодовые оттенки. Приятное вишнёвое пиво. Ненавязчивое. Советую.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/3f0/300_300_1/3f08f7409299ae3552b5391665996d13.jpg ) ) [6134] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13327 [NAME] => Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13327 [DATE] => 19.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Всем привет! Сегодня расскажу вам о пиве И?БАШэль, а точнее о травяном эле И?БАШэль... Это пиво от пивоварни Der KATER, которая мне уже давно полюбилась и на которую я уже делал более 10 обзоров. Подробнее про пивоварню можете узнать в других постах, а я приступлю к рассказу про эль.
Пиво в стиле Грюйт (Gruit, Gruit ale, Grut) — травяное пиво, родом из Западной Европы. Появилось во времена, когда ещё не начали использовать при варке пива хмель. Как пишет та же Википедия, Грюйт — это пиво, в состав которого входят растительные компоненты, обладающие тонизирующим, лёгким наркотическим и афродизиакальным действиями: восковница, полынь, тысячелистник, вереск, багульник. Добавлялись также ароматические добавки и специи, состав которых мог разниться: ягоды можжевельника, еловая смола, имбирь, тмин, анис, мускатный орех, корица и т. п. При приготовлении напитка использовался мёд. ⠀
«Кошки» (я привык их так называть) сварили своё пиво как раз в рамках стиля грюйт. Аромат у пива насыщеный, мягкий и глубокий. Чувствуются различные травы, которые сразу и не разобрать, легкий мёд и/или карамель. Вкус. Пиво не сильно сладкое. Сладость обходит стороной, не мешая основному травянистому и бархатистому вкусу. Заявлено, что можно прочувствовать зверобой, тимьян и полынь. Не знаю, какой на вкус зверобой, но тимьян и полынь уловил, правда, только после прочтения состава... а так пил и не задумывался ... очень вкусное, мягкое пиво... Послевкусие сладкое и бархатистое, что обусловлено наличием Башкортостанского мёда в составе. Очень приятное, ммммм... Непременно советую попробовать!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/07a/300_300_1/07af1aadfbfb3cbf5243ea0066cfbe83.jpg ) ) [13325] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13326 [NAME] => Мы охотимся на рыбу, а эта рыба охотиться на нас... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13326 [DATE] => 18.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Недавно в мои сети попалась рыбка, но и не простая, а... Барракуда! Крутецкая обложка, дизайн ребята разработали сами, так как являются профессиональными дизайнерами. Стильно, брутально, мощно, а главное привлекательно!
Аромат мягкий, чувствуются поджаренные зерна. Легкие нотки кофе. Легкий хмелевой аромат в фоне. Якро чувствует поджаристость и приятный плотный бархат. Вкус. Я давно не пил истинный овсяный стаут, ровный и такой как надо! Четко по учебнику! Жаренные зерна кофе и молочко. Овсянка с легким орешком. Горечи почти нет, она умеренная и рассеивающаяся. Хмель легкий. Сладость солода проступает в конце глотка. Вкус бархатистый, питкий и умеренно плотный. Тело ровное, тело овсяного стаута! Баланс идеальный! Обязательно советую попробовать, и я обязательно возьму еще на пробу для полной уверенности!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/213/300_300_1/213f5c8ebe2b948b39647462c3e053df.jpg ) ) [13299] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13293 [NAME] => Для простого пива интересные и приятные этикетки это редкость. [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13293 [DATE] => 09.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Немного об этикетке и кошках... Международный день кошек — неофициальный праздник в честь кошек, который отмечается по всему миру. В День кошек люди чествуют заслуги этих животных, выражают им своё почтение и любовь. Ну, а я свое почтение кошкам воздам через это пиво.
На обложке пива изображена черная пантера — тёмноокрашенная особь ряда видов пантер. Этикетка мне нравится. Для простого пива (не дорогого) интересные и приятные этикетки это редкость. Да, в этой обложке нет ничего сверх, но, в общем, в руке смотрится интересно. Аромат. Аромат у пива больше хмельной, чем солодовый. Мне показалось, что у этого лагера аромат приятнее все остальных (не считая APA) из линейки светлого пива от Райт. Непринужденный и легкий запах хмеля. Вкус. Мягкий, питкий, средний. Обыкновенный лагер, но опять же со своей изюминкой в послевкусии. Здесь — необычная мягкая хмельная горчинка с солодовой сладостью, привкус довольно интересный. Неплохо, но обыкновенно, с такой кошкой на обложке ждал более интересного вкуса. Средний лагерок. Цена/качество, пробуйте...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d2e/300_300_1/d2e353163005f5f18e7409681ef8d337.jpg ) ) [5193] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13291 [NAME] => Папа плохого не нальет [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13291 [DATE] => 07.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Отец всех томатных грёз. Я не говорю, что это лучший томатный кисляк, но то, что он очень достойный — это факт. Искал очень долго, почему-то в моем районе его не бывает. Как пишет сама пивоварня, ребята сомневались варить или нет томатный гозе, но их же команда продаж настояла, и вот вам нате: вкусненькая томатная гозешка. ⠀
На обложке картина Нико Пиросмани (грузинский и российский живописец, представитель примитивизма, один из крупнейших мастеров наивного искусства) «Портрет духанщика на красном фоне». Круто!
Приятный, довольно сильный аромат томатов с легкой ноткой кориандра. Аромат освежающий, наверное, близок к томатному рассолу, весьма приятно. Вкус, реально отцовский, все в меру. Батя ни капли не переБОРЩил: томатов в меру и они не заглушают пиво, соли в меру, перца почти нет, но к концу бутылки слегка проступает. Короче, все сделал папа грамотно и по рецептуре. Баланс идеальный, тело ровное, без отклонений. Послевкусие умеренно томатное, с легкой хмелЮШКОЙ) Освежающе, питко и вкусно. Молодцы. Один из немногих томатных гозе, который непременно советую найти, попробовать и удостовериться, что весьма весьма...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/409/300_300_1/409cb1576dfe0dc82726ef589a154bd1.jpg ) ) [13298] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13290 [NAME] => Вкус посредственный, с легкой карамелькой [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13290 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Итак, сегодня попьем их эль с весьма привлекательной этикеткой. Когда бутылка стоит на столе, кажется, что синие буквы светятся) Напился уже)))) Хаха... Мне этикетка понравилась, вроде простенько, но стильно. Скажу честно, половина пива от Right мне зашла, половина нет, но самое главное (так как и пробовал все их пиво одновременно, была возможность сравнить) все пиво имеет свой вкус и отличительные характеристики. ⠀
Этот венский лагер по аромату средний, обыкновенный, может, если бы не был охлажденным, даже пованивал бы. Аромат на грани, можно так сказал. Вкус посредственный, с легкой карамелькой. Вот эта карамелька необычная, сначала она мне не понравилась, а потом... Хлоп, бутылка кончилась... Вот как так? Вроде ни о чем пиво, водянистое и простое, но пьется очень хорошо. Я его заглотил и не заметил... Помню, был легкий хмель и необычная карамель во вкусе (необычность в сладости, не сильно сладкая что ли, привкус интересный). Тело, в целом, слегка бархатистое, но водянистое. В «тапке» пиво сильно ругают, хоть и мало отзывов... А я скажу так — среднее, питкое и легкое, за свои деньги нормальное пиво. Разумно охлажденное в жару зайдет на ура...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/0bd/300_300_1/0bdf4872da33d171d4743c8c88aa939b.jpg ) ) [13190] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13289 [NAME] => Пиво за 1500₽ я раньше не покупал... [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=13289 [DATE] => 06.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Вот это ДА! Пиво за 1500₽ я раньше не покупал. В этот раз же было несколько важных поводов, вот и прикупил. Gueuze 100% Lambic Bio от бельгийской пивоварни Cantillon из города Брюссель, район Андерлехт. Это семейная пивоварня и работает она с 1900 года. Пивоварня чтит традиции и использует свое оборудование с самого открытия, которое было более века назад! Конечно, оборудование уже устарело, но все еще находится в рабочем состоянии. Cantillon — это классика ламбиков в Бельгии. Пивоварня считается одной из лучших. ⠀
К пиву. Gueuze 100% Lambic Bio — гёз (5% ABV). Рейтинг на ratebeer.com 99 из 100. Это смесь (бленд) молодого однолетнего ламбика с выдержанным трехлетним. Варится пиво по традиционным рецептам, а зимой, после розлива, данный шедевр оставляют бродить еще год. ⠀
В России Gueuze 100% Lambic Bio очень сложно найти, так как его редко поставляют. Я достал его в баре Brewmen & Redman’s Kitchen . ⠀
Аромат. Нет, сначала откроем бутылку. Под металической крышкой (кроненпробкой) находится пробка, как у вина, так что помимо открывашки мне понадобился штопор. ⠀
А теперь аромат. Если честно, сложно описывать дегустацию этого пива, его надо пробовать, чтобы понять. Аромат по стилю: легкий, но сложный, чувствуются солод, фрукты (отчетливо яблоко), цитрусовые, пшеница, и вдалеке цветочки. В целом, аромат благородный, приближен к винному. ⠀
Вкус. Отличный, сухой, освежающий и полнотелый! Все по стилю. Фруктовый и кислый, но в меру. Тут как в аптеке: разобрать все можно по частям и распознать. Это лучший гез, что я пробовал, на данный момент. Пиво обладает превосходным балансом, это бесспорно. Карбонизация идеальная, средняя. Пиво даже чем-то напоминает игристое вино, что неудивительно, это же гез. Чувствуется, осознается отчетливо брожение в пиве. Послевкусие долгое и умеренное, очень приятное, цитрусовое и яблочное с кислинкой. Скулы, в общем, сводит, но не сильно, приятно. Питкость средняя. По возможности советую попробовать. Это пиво раскрывает сорт гез! Истина геза.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/67f/300_300_1/67f679217c7f7b8e8c322b1772baf62c.jpg ) ) [13090] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13188 [NAME] => Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13188 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Американ пэйл эль Dale's Pale Ale с 6.5% алкоголя. Это самое известное пиво от пивоварни Oskar Blues и его рейтинг на Ratebeer = 99/100. Круто, да? ⠀
Немного о легендарной крафтовой пивоварни Oskar Blues из США. Первопроходцы и одни из основателей независимого сообщества крафтовых пивоваров CANarchy. Oskar Blues в 2002 году впервые разлили крафт в банки и придумали кроулер (систему закатки разливного пива в банки). В 2016 году пивоварня вошла в ТОП 10 лучших крафтовых пивоварен США по версии Brewers Association (в Америке базируются сотни топовых пивоварен, поэтому такая оценка говорит о многом). ⠀
Ладно, давайте о пиве. Аромат приятный, в меру сильный, хмельной. По мере распития хорошо можно уловить (кроме хмеля и солода) присутствие цитрусовых и, естественно, хвои и шишек. Вкус умеренный, крепость пива почти не ощущается... нет не так... крепость ощущается, но не на 6.5%, вслепую сказал бы, что алкоголя максимум на 5%. Баланс отличный. Вкус хмельной, на солодовой основе, уверенный, горечь сильная для стиля — 65 IBU, послевкусие легкое с хвойной основой. Отличное пиво, хорошо пьется и оставляет после себя умеренную горчинку. Уверенная APA. Непременно советую попробовать всем любителям ИП и АП. Мне очень зашло.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/72e/300_300_1/72ea1a3dac2a8e3b6adee6c2d443f423.jpg ) ) [12627] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 13089 [NAME] => Сочно... [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=13089 [DATE] => 04.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Пиво в стиле New England IPA. Аромат. Аромат мягкий и хмельной, очень откровенный и сильный. В запахе хорошо уловим хмель, но не резкий, а мягкий, также присутствуют экзотические фрукты. Пахнет пиво очень приятно. Этикетка. Забыл про нее... Банка смотрится очень стильно и круто - это меня и привлекло изначально при покупке... Вкус. Сочный! Вот то слово, которым можно описать эту IPA. Сочная и мягкая. Во вкусе хорошо ощущается легкая сладость тропических фруктов. Хмель увереный и яркий. При варке использовались хмели Cashmere и Mandarina, а на этапе сухого охмеления El Dorado, Idaho 7, Azacca, Mosaic, Cashmere. Нехило... Сочетание всех этих хмелей создает уникальный по своей сути аромат и вкус с нотками трав, винограда и цедры лайма. Хмель с его горчинкой и фрукты с легкой сладостью — очень хорошо гармонируют, что придает пиву отличный нежный вкус. Баланс великолепный. В послевкусии присутствует фон от цитрусовых, как это и положено для New England IPA. Отличное пиво с уверенным охмелением. Советую всем любителям ИПА и охмеленных сортов пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/d0c/300_300_1/d0c748a9b60670c1f77ce6eb1b7e39e9.jpg ) ) [12227] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12613 [NAME] => Истинная IPA [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12613 [DATE] => 02.08.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>У данного пива отличный рейтинг на Ratebeer — 97/100. ⠀
Для ознакомления немного расскажу о пивоварне. Sierra Nevada (в пер. с англ. — «заснеженные горы») — горная система в Северной Америке. Посмотрите фото в интернете, весьма красивые хребты . Основана пивоварня в 1980 году двумя пивоварами Кен Гроссман и Пол Кэмуззи. Sierra Nevada входит в десятку самых популярных и знаменитых пивоварен Америки. Ребята обеспечивают производство солнечной электроэнергией и сами выращивают ингредиенты для своего пива. В 2010 году Управлением по окружающей среде США пивоварня была признана самой экологичной. А еще ребята одними из первых стали использовать ароматические хмели. ⠀
К пиву. Torpedo Extra IPA — первое пиво от Sierra Nevada, в производстве которого используется их собственное изобретение под названием «Hop Torpedo» («Хмелевая торпеда») — уникальное устройство, которое производит сухое охмеление пива, придавая ему максимально яркий аромат хмеля без существенного повышения горечи. При варке данного пива использовались три сорта хмеля (Magnum, Crystal и Citra) и два сорта солода (Two-row Pale и Caramel). Круто! ⠀
Аромат яркий, сильный, мощный, хмельной, слегка фруктовый и хвойный. Аромат очень многогранный и пленяющий, реально после вскрытия банки как будто взорвалась «Хмелевая торпеда». Экзотические фрукты в фоне хмельной горечи. Баланс пива идеальный. Вкус горький, хмельной, уверенный, как у истинного AIPA. Уррррар... Мощно и объемно. Послевкусие с легкой сладковатостью, сухое и продолжительное. Сушит очень круто, как Сахара, только с елками... Любителем агрессивного хмеля и хорошо охмеленного пива рекомендую!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/320/300_300_1/32036b707803ddd02a684f788cebd923.jpg ) ) [10636] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12224 [NAME] => Ловец снов — защитниках спящих от злых духов и кошмаро [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=12224 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>По поверью когда кошмарные сны летают по комнате и пытаются проникнуть к нам в подсознание, они запутываются в сетях «ловцов снов», не зря еще их называют паутиной для ловли плохих снов. Действует это только с плохими снами, хорошие достаточно легко проходят эту ловушку... ⠀
А тут у нас, как я понимаю, ловец «пивунов» пива, и плохих, и хороших) Dreamcatcher от пивоварни Wooden Beard Brewery, Санкт-Петербург. ⠀
Понеслась. Открываем бутылку. Нахер пробки... Вскрылись. Аромат приятный, достаточно обыкновенный для стаутов. Чувствуются хорошо сухофрукты, в фоне кофе, ваниль, шоколад и легкая уверенность фруктов. Скажу сразу, что пиво пипец коварное. Если бы я не увидел на розовенькой такой полосочке надпись 10 ABV, то подумал бы, что это просто обычный сладкий (молочный) стаут с крепостью, ну, максимум 6%. Короче, аромат приятный и легкий, все как у хороших молочных... Пьем. И тут ты понимаешь, что попался в сети к пауку. Вкус умереный, сладковатый, нежный и очень мягкий. Чувствуется кленовый сироп, который заявлен от производителя, ненавязчиво и в тему. Для 10% пьется достаточно легко и непринужденно, нет засахаренности и приторности. В меру охлажденным идет очень хорошо. Спасибо парням за 0.5 бутылку, а то сейчас крепышей почти не упаковывают в такую тару. Любителям легких на вкус, но крепких по факту стаутов советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/f67/300_300_1/f67d284f7b04227bf6d51914f3e8056d.jpg ) ) [] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 12223 [NAME] => I'll be back [BR_RATING] => [URL] => /reviews/detail.php?ID=12223 [DATE] => 31.07.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Мало кто из нас не смотрел знаменитого Терминатора 2. А тем кто, все же не смотрел, я искренне рекомендую (а дальше могут быть спойлеры). Так вот, на обложке этого пива красуется знаменитый последний жест киборга из будущего... Эх, как это было эпично) Сразу забегу вперед и скажу, за этим пивом Я ЕЩЕ ВЕРНУСЬ в магазин, ведь оно мне зашло. Как, кстати, почти вся линейка крафта Right... «Золотая попка» не зашла, но о ней потом) ⠀
Итак, тут у нас темное фильтрованное пиво, приготовленное с добавлением темного, светлого, обжаренного, жженого и карамельного ячменного солода. Ух... Аромат. Нюхаем. Весьма неплохо, чувствуется карамель, солод и легкая жженка. Я попробовал и в бутылке, и на разлив, сравнил... У разлива, естественно, ярче аромат и вкус. У бутылки все потусклее, но не сильно. Я сторонник бутылок: люблю насладиться этикеткой (особенно интересной, как тут) и некой тактильной составляющей. Вкус. Вкус бархатистый без кислинки и прочей херни из сплава Т-1000. Уверенный, карамельный и мягкий вкус с легкой хмелевой горчинкой, которую улавливаешь только после половины бутылки. Пьется пиво быстро, оставляя после себя отличное карамельное и нежно-жженое послевкусие. Где-то в фоне проступают орешки, придающие мягкость и некую брутальность общему вкусу пива. В общем, весьма неплохо, возьму еще. Советую попробовать.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c97/300_300_1/c97aa04c33904b3b7b7e716362284ce5.jpg ) ) [4806] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 1489 [NAME] => Дыню в аромате я не уловил... [BR_RATING] => Нейтральная [URL] => /reviews/detail.php?ID=1489 [DATE] => 22.06.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Новенький кисляк от одной из любимых мной пивоварен — 4brewers.ru из города Владимира. На фестивале Craft Event мы попробовали их sour IPA — Ether [Passion Fruit], маракуйя и тропические фрукты. Нам он зашел на ура. И вот решили взять на пробу новинку Ether [Melon], дыня с тропическими фруктами. Но ... тут что-то совсем не зашло... Мы остановились на оценке 5. ⠀
Аромат, легкий, освежающий. Дыню в аромате я не уловил на протяжении всего распития этого пива. Возможно, слегка дынька чувствуется на выдохе, но это не мои слова. Ожидал, что будет как с маракуйя: ярко и уловимо, но что-то, видимо, пошло не так и с ароматом этого пива не все сложилось. Вкус, какой и должен быть у sour — кислый, лимонный и освежающий. Но... опять же, мне показалось, что с кисляком слегка переборщили, а вкуса не добавили, очень скучно, дыня едва уловима. В послевкусии легкая горечь хмеля, но тоже как-то пустовато... Возможно, так оно и должно быть, но не по мне совсем...
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/549/300_300_1/549b3a531480f39328196f463675b649.jpg ) ) [7774] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 277 [NAME] => HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=277 [DATE] => 27.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Доброе утро!
HopHead Brewery. «HopHead — самая острая форма привязанности к пивному миру. Под этим именем собралась команда творческих людей и экспериментаторов. Для нас крафт — топливо задушевного разговора и мы рады разделить его с вами. Наша миссия варить интересное и душевное пиво, а также поделиться с вами тем, что мы так любим — творчеством и интересными историями. Наша ближайшая цель — стать № 1 в пивоварении!» (с) По-моему, этой цитатой все сказано. Ребята уверенно двигаются вперед, производя отличное пиво. Вот вам пример.
Доброе утро (Good Morning) — двойной кофейно-ванильный стаут с 11% алкоголя. Открываем баночку. TeKu. Меняем пиво местами. Цвет темно-коричневый, стремящийся к черному. Пены, как это и полагается с имперцами, мало, но она плотная и коричневая. Аромат. Глубокий, сладковатый (шоколад), кофе, лактоза и ваниль. Вкус. Насыщенно, многогранно и объемно. Алкоголь не чувствуется, его присутствие осознается отдаленно. Мягкий вкус с легкой жженой горчинкой. Ваниль ощущается хорошо, что соответствует описанию пива. Послевкусие мягкое, почти без жженки, обволакивающее. Пиво очень уверенное с отличным балансом. Пьется достаточно легко и с удовольствием. Да, для подобного стиля, возможно, сейчас не сезон, но идет оно хорошо вечерком. Советую попробовать, особенно любителям плотного, вязкого, сладкого и мощного пива! Осторожно, пиво коварное, может рубануть:) И тогда уже — до завтра. Доброе утро!
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/fc1/300_300_1/fc111378b834f5c4c151678cba05e920.jpg ) ) [7178] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 275 [NAME] => Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=275 [DATE] => 26.05.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>2019 год. Пиво не поменялось с прошлой пробы. Вкусно, легко и приятно. Советую.
2018 год. Мням... Вкусный, легкий, молочный стаут. Ребята из Schwarzkaiser Group сделали легкий, на мой взгляд, приятный, нежный стаут с коровкой на обложке, которую я вначале принял за собаку (бульдога), но потом врубился))) Аромат, когда я налил в стакан, сразу не раскрылся, но сделав глоток и поместив свой нюхательный аппарат глубже в стакан, уловил довольно сильный и приятный хлебный аромат. В запахе присутствует ещё немного пряности, как мне показалось. Весьма приятно и мягко) Вкус на входе бархатистый, мягкий, с легкой кофейной жженкой, которая мягко перетекает в сливочный, насыщенный вкус. Середина вкусовых ощущений приятная и слегка обволакивающая. Это легкий стаут без лишней горечи и плотности, все хорошо гармонирует, а большего и не требуется. Достаточно легкое пиво, его можно пить по несколько бокалов за раз, идёт непринужденно и стремительно))) Послевкусие слегка водянистое, но это на первых глотках, к концу бутылки его уже достаточно хорошо ощущаешь. Советую этот легкий стаут всем, кто не в духе от злостной горечи и сильной жженки.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/90a/300_300_1/90a744f65f4b6685683e5fc46e7daf19.jpg ) ) [4445] => Array ( [0] => Array ( [ID] => 148 [NAME] => Еще одно неплохое пиво от LiS Brew [BR_RATING] => Положительная [URL] => /reviews/detail.php?ID=148 [DATE] => 26.04.2019 [NICKNAME] => beer_ataevw [DETAIL_TEXT] =>Еще одно неплохое пиво от LiS Brew — это Black IPA с двойным сухим охмелением Galaxy, Сascade, Mosaic и Centennial. Как я слышал, этикетку данного пива рисовал художник, который рисовал обложку Лоботомии от AFbrew. На обложке знаменитая американская актриса Лорен Бэколл, признанная Американским институтом кино одной из величайших кинозвезд в истории Голливуда. Я проверил свой список просмотренных фильмов и узнал, что я смотрел только два фильма с ее участием — это «Догвилль» Ларса фон Триера и «Мизери» Роба Райнера (по роману С. Кинга). Но, честно, я ее не помню, так как она играла не главную роль. ⠀
Как пишут в LiS Brew «...она играла сердцеедок и чёрных вдов, все как мы любим))», я им поверю. ⠀
А что такое Black IPA? Это та же ИПА, только темная и с нотками темного солода во вкусе. Все так... А теперь о нашей Lauren Bacall. Аромат хмельной, умеренный, мне показалось, что есть орешки и/или карамель в аромате. Вкус приятный. Пиво пьется легко, даже сочетая в себе 4 сорта хмеля. Послевкусие очень яркое, с хмельной горечью, продолжительное, сухое и слегка жареное. Приятная черная ИПА. Советую любителям хорошо охмеленного пива.
[PICTURE] => /upload/resize_cache/iblock/c54/300_300_1/c545225bf152ce96c4202677a94d8c19.jpg ) ) )