Мюнхенский дункель

Мюнхенский тёмный лагер — традиционное баварское темное пиво. Зародилось оно, как нетрудно догадаться по названию, в Мюнхене. Цвет данного пива принимает оттенки от тёмно-янтарного до тёмно-коричневого, а иногда бывает красноватый или гранатовый. Сложное и глубокое пиво с характерным солодовым преимуществом во вкусе, на фоне которого выступает благородный нежный хмель. При варка используется мюнхенский солод. Хмель и дрожжи используют исключительно немецкого происхождения. Часто в мюнхенском темном лагере можно уловить шоколадные, хлебные, ореховые и карамельные нотки во вкусе и аромате. Пиво достаточно легкое и питкое. Пена кремовая. Пиво данного сорта может быть как идеально прозрачным, так и мутным, ведь варят и нефитрованные версии.