Бельгийский пейл-эль
Belgian Pale Ale
- Другие названия и аббревиатуры: BPA
- Алкоголь по объему (ABV) : 4.8 - 5.5 %
- Начальная плотность (IOG): 1.048 - 1.054
- Конечная плотность (UOG): 1.010 - 1.014
- Горечь (IBU): 20 - 30
- Цвет (SRM): 8 - 14
- BJCP
Зародился в XVIII веке в Бельгии. Данный стиль похож на английский пейл-эль с двумя отличительными особенностями: дрожжевой характер пива и солодовый профиль. Во вкусе данного вида пива отсутствуют резкие тона, пиво мягкое и отлично сбалансированное. Алкоголь в пиве почти не чувствуется, хмель не выражен, легкую горчинку пиву в основном придает солод. Пиво имеет также некие фруктовые оттенки. Питкое, легкое пиво медного цвета.