18+ ЧРЕЗМЕРНОЕ УПОТРЕБЛЕНИЕ АЛКОГОЛЯ
ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
ВРЕДИТ ВАШЕМУ ЗДОРОВЬЮ
18+ Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью
Войти
Фламандский красный эль
Flanders Red Ale
- Алкоголь по объему (ABV) : 4.6 - 6.5 %
- Начальная плотность (IOG): 1.048 - 1.057
- Конечная плотность (UOG): 1.002 - 1.012
- Горечь (IBU): 10 - 25
- Цвет (SRM): 10 - 16
- BJCP
Относится к типу кислых элей. Зародился в Западной Фландрии. Способ приготовления — выдержка в дубовых бочках (но не более 2-х лет). Вкус непростой, очень насыщенный, освежающий, с выраженной кислинкой. Кислотность умеренная. Имеет глубокий рубиновый цвет. Многие сравнивают его с бургундским вином. Пена белая, плотная. Аромат. Ожидаемо пряный, ягодно-фруктовый. Из ягод преобладают вишня, слива, красная смородина. Из фруктов, как ни странно, апельсин. Можно уловить и ваниль с шоколадом. Горечь умеренная, хмеля практически нет. На выходе вино и небольшая сладость. Карбонизация слабая. В отличие от коричневого эля имеет более яркий фруктовый аромат и менее интенсивный солодовый профиль.
Пиво в стиле Фламандский красный эль 49 шт.:
- Все пивоварни49
- Firestone Walker5
- Great River1
- Dogfish Head Craft Brewery2
- The Wild Beer Co2
- Brasserie de la Senne3
- Brew Barrel1
- Jaws Brewery3
- Russian River Brewing Company2
- Discovery Brewing1
- Konix Brewery1
- LaBEERint Brewery3
- Brewmen1
- Plague Brew2
- Mikkeller1
- Oka River2
- On the Bones2
- Rewort Brewery3
- Salden’s Brewery1
- Selfmade Brewery2
- Stamm Brewing5
- Zavod3
- Василеостровская пивоварня1
- Big Village Brewery2
- ABV 7.5
- IBU 15
- 15.11.2014
- 4.01/5
