Британский золотой эль
British Golden Ale
- Алкоголь по объему (ABV) : 3.8 - 5.0 %
- Начальная плотность (IOG): 1.038 - 1.053
- Конечная плотность (UOG): 1.006- 1.012
- Горечь (IBU): 20 - 45
- Цвет (SRM): 2 - 6
- BJCP
Из-за своей питкости и свежести данный сорт пива иногда еще называют летним элем. В основе данного сорта лежит хмелевой профиль. Кроме хмеля в аромате могут присутствовать травяные и землистые тона, иногда бисквитные, хлебные и даже фруктовые, в частности цитрусовые. Горечь хмеля напрямую зависит от крепости данного вида пива. Послевкусие с характерной хмельной сухостью.