Alaska Brewery

Год основания пивоварни: 2016 (8)
Тип пивоварни: Микропивоварня
Страна: Россия
Город: Железнодорожный

Пивоварня Alaska появилась в 2016 году как продолжение проекта BeerDelivery (импорт крафтового пива из стран Европы). Идея открыть свою пивоварню появилась даже раньше, чем запустили проект Beerdelivery. Целью дистрибуторской деятельности было изучить быстрорастущий рынок России. Предпочтения российского потребителя пока сильно отличаются от европейского. Необычные и плотные сорта пива вошли в моду только в прошлом году, в то время как зарубежом такими «новинками» уже насытились. Одновременно с модой пришел спрос на качество, без которого невозможен натуральный вкус и настоящий хмельной аромат. Это и есть крафтовое пиво.

Сейчас основа успешных продаж – это качественный продукт. В России очень мало по-настоящему хорошего пива, сваренного из качественного солода, на современном оборудовании, в действительно «санпиновской» чистоте. В такой концепции и была построена наша пивоварня «Аляска».

Окно для нового производства открыл непомерно высокий курс доллара и евро. Мы стали способны конкурировать с иностранными брендами, даже несмотря на то, что все ингредиенты закупаются зарубежом. Российское крафтовое пиво остается дороже массового продукта крупных производителей, но теперь оно часто дешевле массового продукта иностранных компаний.

Команда

Нет фото

Катуков Юрий

Основатель

Alaska Brewery

Статьи

Интервью с пивоварней Alaska

09.07.2020